MORGANE DRONEAU
LA FABRIQUE COOKIES
De Mai 2023 à aujourd'hui
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Définition et gestion de l'image de marque ainsi que de la stratégie éditoriale.
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Gestion des réseaux sociaux de la marque et création de contenus.
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Gestion de la stratégie de presse et médias.
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Veille concurrentielle et gestion du mix marketing.
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Conception des PLV et du merchandising des boutiques.
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Participation aux ouvertures de boutiques en propre et franchises.
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Création des newsletters pour les clients B2C et les franchises.
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Gestion des demandes marketing opérationnelles des franchisés.
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Conception et gestion des supports pour la marque employeur.
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Coordination de projets avec des freelances (shooting photo, graphistes, etc.).
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Gestion du e-shop et de l’offre disponible.
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Supervision du rebranding d'une deuxième société affiliée à La Fabrique Cookies.
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Supervision de la nouvelle offre en boutique de la seconde société affiliée.
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Management d'une équipe de 2 collaborateurs.
POKAWA
De Septembre 2021 à Mars 2023
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Gestion du logiciel de caisse national et suivi opérationnel pour 110 restaurants.
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Création et gestion des cartes pour 5 restaurants internationaux (Espagne, Portugal).
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Participation à la création et à l'ouverture du concept Pokawa Sweet
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Gestion complète du lancement de produits et des cartes pour l'ensemble du réseau.
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Coordination des supports opérationnels de vente (bornes, écrans de menu).
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Gestion des lancements de produits et assistance aux shootings produits.
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Analyse des KPI de ventes et de la viabilité des produits sur tout le réseau.
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Veille concurrentielle sur les produits et élaboration de sessions de brainstorming
OH LA SAUCISSE
De Septembre 2021 à aujourd'hui
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Participation à la création du restaurant Oh la Saucisse, food truck autour des Corn Dog
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Participation à la construction de la carte culinaire
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Organisation et participation aux shootings photos de la marque
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Participation aux services pendant les soirs d'ouverture
FRICHTI
De Janvier 2021 à aujourd'hui
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Développement de l'offre Frichti, notamment le lancement des Magic Kits.
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Gestion de la R&D, incluant la conception de nouvelles recettes et gammes de saison.
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Gestion quotidienne du compte Instagram exclusif pour les clients VIP de Frichti.
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Coordination des shootings culinaires avec les influenceurs et chefs.
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Gestion des fiches produits sur le site marchand.
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Participation aux inventaires des produits et optimisation des stocks.
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Responsable du projet Valeurs nutritionnelles et Nutri-Score.
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Création et suivi des KPI, avec réalisation de veille concurrentielle et de benchmarks.
Mission Reprise d'entreprise
De Septembre 2020 à Janvier 2021
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Mission de consulting au profil de M.Suchet, entrepreneur confirmé dans le domaine de la Musique et de l'audiovisuel
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Accompagnement dans le processus de rachat d'entreprise sur cinq marchés potentiels
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Réalisation de recherche d'entreprise à céder sur différentes plateformes dont DIANE
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Assistance à la redaction du dossier juridique et aux négociations entre le cédant et l'acheteur
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Participation à la réflexion des nouvelles offres commerciales pour les rachats potentiels
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Elaboration de l'entièreté de l'analyse financière des sociétés pouvant faire l'objet d'un rachat
WALTERS PEOPLE
De Janvier 2020 à Juillet 2020
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Stage en tant que chargée de recrutement dans le domaine de l'administration des ventes
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Courcing de CV sur différentes plateformes tels que Indeed, Fashion Job et Pôle emploi
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Réalisation d'entretien de pré-embauche avec les candidats et coaching pour les entretiens auprès des entreprises
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Suivi des entretiens d'embauches avec les candidats et lors des missions de travail
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Gestion de la base de données des CV et searchs de CV pour les offres d'emplois disponibles
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En charge des offres d'emplois pour Total France, Philips France, Speedy, Heinz...
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Forte utilisation d'un ERP interne et de communication téléphonique
MYTROC
De Juin à Août 2018
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Stage en tant que Chargée de Communication
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Gestion des réseaux sociaux et des presentations physiques lors de conférences tels que Festival zéro déchet
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Formation à la création de contenu numérique et gestion de la diffusion de campagne de communication
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Participation à l'élaboration du business plan et aux demandes de financements
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Réalisation d'une campagne commerciale auprès d'entreprises et prospection physique