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LA FABRIQUE COOKIES

De Mai 2023  à aujourd'hui

  • Définition et gestion de l'image de marque ainsi que de la stratégie éditoriale.

  • Gestion des réseaux sociaux de la marque et création de contenus.

  • Gestion de la stratégie de presse et médias.

  • Veille concurrentielle et gestion du mix marketing.

  • Conception des PLV et du merchandising des boutiques.

  • Participation aux ouvertures de boutiques en propre et franchises.

  • Création des newsletters pour les clients B2C et les franchises.

  • Gestion des demandes marketing opérationnelles des franchisés.

  • Conception et gestion des supports pour la marque employeur.

  • Coordination de projets avec des freelances (shooting photo, graphistes, etc.).

  • Gestion du e-shop et de l’offre disponible.

  • Supervision du rebranding d'une deuxième société affiliée à La Fabrique Cookies.

  • Supervision de la nouvelle offre en boutique de la seconde société affiliée.

  • Management d'une équipe de 2 collaborateurs.

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POKAWA

De Septembre 2021 à Mars 2023 

  • Gestion du logiciel de caisse national et suivi opérationnel pour 110 restaurants.

  • Création et gestion des cartes pour 5 restaurants internationaux (Espagne, Portugal).

  • Participation à la création et à l'ouverture du concept Pokawa Sweet

  • Gestion complète du lancement de produits et des cartes pour l'ensemble du réseau.

  • Coordination des supports opérationnels de vente (bornes, écrans de menu).

  • Gestion des lancements de produits et assistance aux shootings produits.

  • Analyse des KPI de ventes et de la viabilité des produits sur tout le réseau.

  • Veille concurrentielle sur les produits et élaboration de sessions de brainstorming

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OH LA SAUCISSE

De Septembre 2021 à aujourd'hui 

  • Participation à la création du restaurant Oh la Saucisse, food truck autour des Corn Dog 

  • Participation à la construction de la carte culinaire 

  • Organisation et participation aux shootings photos de la marque 

  • Participation aux services pendant les soirs d'ouverture 

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FRICHTI

De Janvier 2021 à aujourd'hui 

  • Développement de l'offre Frichti, notamment le lancement des Magic Kits.

  • Gestion de la R&D, incluant la conception de nouvelles recettes et gammes de saison.

  • Gestion quotidienne du compte Instagram exclusif pour les clients VIP de Frichti.

  • Coordination des shootings culinaires avec les influenceurs et chefs.

  • Gestion des fiches produits sur le site marchand.

  • Participation aux inventaires des produits et optimisation des stocks.

  • Responsable du projet Valeurs nutritionnelles et Nutri-Score.

  • Création et suivi des KPI, avec réalisation de veille concurrentielle et de benchmarks.

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Mission Reprise d'entreprise 

De Septembre 2020 à Janvier 2021

  • Mission de consulting au profil de M.Suchet, entrepreneur confirmé dans le domaine de la Musique et de l'audiovisuel

  • Accompagnement dans le processus de rachat d'entreprise sur cinq marchés potentiels

  • Réalisation de recherche d'entreprise à céder sur différentes plateformes dont DIANE 

  • Assistance à la redaction du dossier juridique et aux négociations entre le cédant et l'acheteur

  • Participation à la réflexion des nouvelles offres commerciales pour les rachats potentiels 

  • Elaboration de l'entièreté de l'analyse financière des sociétés pouvant faire l'objet d'un rachat

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WALTERS PEOPLE

De  Janvier 2020 à Juillet 2020

  • Stage en tant que chargée de recrutement dans le domaine de l'administration des ventes 

  • Courcing de CV sur différentes plateformes tels que Indeed, Fashion Job et Pôle emploi 

  • Réalisation d'entretien de pré-embauche avec les candidats et coaching pour les entretiens auprès des entreprises

  • Suivi des entretiens d'embauches avec les candidats et lors des missions de travail 

  • Gestion de la base de données des CV et searchs de CV pour les offres d'emplois disponibles

  • En charge des offres d'emplois pour Total France, Philips France, Speedy, Heinz...

  • Forte utilisation d'un ERP interne et de communication téléphonique

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MYTROC

De Juin à Août 2018

  • Stage en tant que Chargée de Communication

  • Gestion des réseaux sociaux et des presentations physiques lors de conférences tels que Festival zéro déchet 

  • Formation à la création de contenu numérique et gestion de la diffusion de campagne de communication 

  • Participation à l'élaboration du business plan et aux demandes de financements 

  • Réalisation d'une campagne commerciale auprès d'entreprises et prospection physique 

© 2020 by Morgane Droneau 

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